做可樂雞翅怎麼去腥味

可樂雞翅是很多人喜歡吃的美食，味道好，做法也很簡單，尤其是調味上更是新手都能勝任。但可樂雞翅的腥味也是必須要處理的，不然會大大影響成品的味道。那麼做可樂雞翅怎麼去腥味呢？

1、焯水：因為血水有較重的腥味，因此在做可樂雞翅前應將雞翅焯水，等血水出來後用水沖洗雞翅，以去除腥味。在焯水時還可以適量加點料酒，去腥作用更好。

2、醃製雞翅：在醃製雞翅的時候加一點檸檬汁可以去腥。

3、加調料去腥：在做雞翅的時候可以加點調料，都有很好的去腥效果。一般使用的可去腥調料為姜、料酒和醋等。

關於做可樂雞翅怎麼去腥味的相關內容就介紹到這裏了。