蕎麪攤餅的做法是什麼

蕎麪攤餅是一道極具特色的美食，這道美食香味十足，而且營養豐富，很多人喜歡早上的時候做蕎麪攤餅來當早餐，然而也有部分人不知道蕎麪攤餅的做法是什麼，接下來小編給大家説一下蕎麪攤餅的做法是什麼。

1、蕎麪：白麪=2：1的比例加入涼水，攪拌均勻。

2、底鍋薄薄刷一層油，倒入混合好的麪糊，中小火，看到四周稍微翹起來了，就慢慢晃動平底鍋，一面就起來了，就可以翻到另一面了。

3、把雞蛋，香腸，蔬菜煎好備用。

4、最後在餅上放入煎好的雞蛋，香腸，蔬菜，再加點番茄醬或者沙拉醬，捲起來即可。

以上就是蕎麪攤餅的具體做法了，其實可以看出蕎麪攤餅的做法不是很難，如果你也喜歡吃蕎麪攤餅的話，可以按照上面的做法來做哦！