紅薯糖糕的做法是什麼

紅薯是我們生活中比較常見的一種食物，紅薯含有豐富的營養價值，對延緩智力衰退和機體衰老有着重要作用，所以很多人喜歡吃紅薯，而現在紅薯做法有很多，紅薯糖糕就是其中的一種，那麼紅薯糖糕的做法是什麼呢？

1、準備食材，紅薯200克，紅糖30克，花生油50克。

2、把紅薯清洗乾淨，放在鍋裏蒸熟，把煮熟的紅薯去皮，放在碗裏搗成泥，加入紅糖30克，將所摻和的材料一起攪拌。

3、將紅薯泥捏製成球狀，鍋中加入花生油，開火，用大火燒紙温熱，放入紅薯泥球，待紅薯泥球成團固定結實即可撈出。

以上就是紅薯糖糕的具體做法了，在做紅薯糖糕的時候，因為紅薯本身就帶有一點甜味，所以放紅糖的時候要適量。