花雕和女兒紅的區別是什麼
來自紹興的女兒紅,一直以來赫赫有名,它的味道獨特。其實,花雕也是中國的名酒,是許多人宴請賓客的必備佳品。那麼花雕和女兒紅的區別是什麼呢?
1、年份不同。女兒紅只有貯存滿18年才是女兒紅,以任何原因沒有存儲到18年的都不算是女兒紅。而花雕酒是即使中間因為什麼原因沒存滿18年就打開了,也可以稱之為花雕酒。
2、口感不同。女兒紅和花雕酒儲存年份不同,所以口感上也不相同。女兒紅年份更久,入口香味更濃郁,女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,醇厚甘鮮,回味無窮,就像女孩子,時而陽光,時而温柔,千嬌百媚於一體。花雕酒年份較短口感較柔和,香味醇厚花雕酒聞起來濃郁芬芳,喝起來香味十足有一種甘甜的味道。像個温婉的鄰家姑娘。
3、等級不同。花雕酒為優等級黃酒。女兒紅為高等級黃酒。
以上就是給各位帶來的關於花雕和女兒紅的區別是什麼的全部內容了。
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