吃燕窩有什麼禁忌

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶。那麼吃燕窩的禁忌有什麼？

1、燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。

4、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，gufacnt期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。

6、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裏面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

7、不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統發育還不夠完全，吃燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。

8、吃燕窩可以增強免疫力預防癌症，癌症患者化療、放療後，吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。但是對於尚未治療或者癌症晚期的患者，吃燕窩猶如抱薪救火，反而有害。據説這是因為燕窩含有一種多肽類物質——表皮生長因子，能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對皮膚和手術創口都很有幫助，但是同樣會作用於癌症細胞，刺激其進一步生長。當然，這個説法目前尚未定論。香港李楠醫師就説燕窩“是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用”，2005年12月16日《廈門晚報》也刊登了廈門市醫藥研究所中醫主任醫師柯聯才的説法：“有人説癌症病人不能吃燕窩，柯聯才説無此禁忌。”另外，2007年7月12日的《南方日報》記載，廣東省中醫院副院長楊志敏主任醫師説“燕窩的確有幫助細胞分裂生長的作用，但不能忽視的是，燕窩還有很強的增加免疫力的作用。有腫瘤的患者，正好需要增加免疫力的營養物質“扶正”。燕窩增加癌細胞生長的問題目前並無相關證據印證，而其增加免疫力的作用則有良好的羣眾基礎。在省中醫院，從來不會阻止腫瘤患者吃燕窩。”

9、對蛋白質類食品過敏的朋友，比如説吃雞蛋會過敏的，可以從小量吃起，每次1克，兩天一次，再慢慢增加量。

10、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

以上是關於吃燕窩的禁忌有什麼的全部內容。