怎樣清除布上的麪筋

1、將粘了麪筋的紗布放進温水裏浸泡，加入少許白醋，然後反覆搓洗即可輕鬆去除麪筋；2、或者將粘有面筋的紗布自然放置一天左右，等麪筋變幹後搓乾淨，再放水裏沖洗；3、還可以將其放進冰箱冷凍室裏凍硬，搓掉麪筋之後再清洗乾淨。

紗布上粘了麪筋怎麼弄下來

在蒸饅頭或者包子的時候，最重要的步驟就是和麪和發酵。在和麪的時候，水、麪粉以及食用鹼的比例是很重要的。如果食用鹼放多了就會導致麪糰發黃，且影響口感。在發酵的時候，環境的温度和濕度是很重要的。因此，就需要將紗布打濕並擰乾之後蓋在麪糰上。

但是，用完的紗布上就會沾有很多面筋，很難被清洗乾淨。這時候還可以將牙膏或者酒精倒進温水中，然後將紗布放進去浸泡幾分鍾，搓洗乾淨後用冷水沖洗即可;還可以用温水浸泡二十分鐘，然後用洗潔精輕輕搓洗即可。還有一個最簡單的方法是，將紗布放進鍋中，加水煮開，即可輕鬆去除麪筋。