紅油肚絲怎麼做好吃

步驟1

主要材料:黃瓜50克、白芝麻5克、紅油50克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克、香菜10克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

步驟2

豬肚切絲。

步驟3

葱切葱花。

步驟4

黃瓜切絲。

步驟5

薑切片。

步驟6

蒜切末。

步驟7

紅椒切絲。

步驟8

香菜切段。

步驟9

將肚絲放入碗中，放入紅椒絲和薑片。

步驟10

然後放生抽，再加入鹽、糖、香油、胡椒粉，蒜末、黃瓜絲、香菜拌勻。

步驟11

接着淋入紅油攪拌均勻，裝盤。

步驟12

最後撒上葱花和白芝麻即可。