山楂的吃法有哪些
山楂的吃法有很多,新鮮的山楂我們可以直接地吃,也可以用來做冰糖葫蘆,還可以泡水喝的,不僅味道鮮美,口感良好,而且具有非常良好的滋補保健作用。也是個很好的養生食材。那麼山楂的吃法有哪些呢?
1、配料:1斤山楂,200克水,200克白糖,15克醋
2、先把山楂清洗乾淨,再用淡鹽水泡上10分鐘,再清洗乾淨。撈出備用。
3、然後配料:200克白糖,200克清水,15克醋。
4、然後把鍋清洗乾淨,倒入水和白糖,開大火,把白糖熬化。
5、熬製冒濃密的小泡,就把準備好的白醋倒入。
6、就可以關火了,然後繼續攪拌,攪拌至泡沫消失,然後把山楂倒入,攪拌至出沙就可以了。
7、攪至這樣就可以了,然後放涼就可以吃了。
這道酸酸甜甜的山楂雪球就做好了。比起冰糖葫蘆,其實山楂雪球更吸引人。紅紅的山楂果外面掛着一層薄薄的糖霜,就像小姑娘那白裏透紅的小臉蛋,甜蜜中帶着酸酸的味道!
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