西紅柿如何洗

西紅柿是很多人都喜歡吃的蔬菜水果，西紅柿中維他命的成分及其番茄素，並且還能夠減少膽固醇，但吃西紅柿之前需要清洗乾淨，那西紅柿如何洗？

1、淡鹽水浸泡：可以將西紅柿用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗一遍。

2、鹼水浸泡：先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入西紅柿。浸泡5至6分鐘後，把鹼水倒出來，接着用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替，但需適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。

3、開水燙：對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙。

以上是關於西紅柿如何洗的方法介紹，希望對你有用吧！