土豆餅做法是什麼

土豆是我們日常生活中常見的食材，它的營養價值非常豐富，它含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食，其中土豆餅是比較受歡迎的一款菜餚，那麼土豆餅做法是什麼呢？小編帶大家瞭解一下吧。

1、土豆去掉外皮清洗乾淨。

2、用刨絲器刨成絲。

3、打入雞蛋，放入食鹽、葱花、黑胡椒粉，攪拌均勻。

4、拌勻後加入適量麪粉。

5、攪成濃稠的麪糊糊。

6、熱鍋冷油，舀入一勺麪糊，用勺子背面慢慢攤開，形成薄餅。

7、全程小火加熱至金黃，翻面。

8、煎至兩面金黃裝盤盛出，即可食用。

以上就是小編給大家分享的土豆餅做法，在攤餅的時候全程小火，麪餅儘量薄一點，這樣才會熟的快，大家學會了沒有呢，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下。