炸雞塊怎麼做好吃
美食讓人難以抵擋,很多人看到美食時候都不自覺流口水。人類發明了很多的美食,很多美食更是受到人們的追捧,其中就包含了炸雞塊。那麼炸雞塊怎麼做好吃呢?
1、雞翅洗淨瀝乾水、斬小件、用鹽、雞粉、料酒攪拌均勻,醃製20分鐘左右。
2、準備好香酥炸粉(也可以自己調配:麪粉+水+雞蛋)調成能攪動的濃漿即可。
3、酥脆炸粉用一容器兑水調漿,雞塊裹上漿液。
4、熱鍋、倒油,待油温升高後、放下沾好炸粉的雞塊、大火炸至金黃色撈起(期間要不停翻動,讓雞塊均勻受熱)。
5、撈起、用廚房專用吸油紙吸乾油,裝盆,撒上辣椒絲、葱花即可。
以上就是給各位帶來的關於炸雞塊怎麼做好吃的全部內容了。
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