虹鱒魚是三文魚嗎
三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為“冰海之皇”。那麼虹鱒魚是三文魚嗎?
1、虹鱒魚不是三文魚。
2、因為虹鱒魚是種淡水魚,通常生長在北美、太平洋西岸、黑龍江等地,可燉食、煮粥、煎煮食用等,價格通常在30到50元每公斤。
3、三文魚是種海魚,通常生活在大西洋、太平洋、日本也有少量產出,可生吃、做壽司、煎食、燉湯、燉粥等,也可以和中餐一樣做菜食用,價格通常在180元左右一公斤。
以上就是對於虹鱒魚是三文魚嗎的介紹,網友們明白了嗎?
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