白蘿蔔怎麼醃製好吃

如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔的營養價值非常的高，我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝，或者是用蘿蔔做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔，相信醃製的蘿蔔，很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎麼醃製好吃吧。

1、想要醃製出好吃的白蘿蔔其實非常的簡單，首先我們只需要先把準備好的白蘿蔔清洗乾淨並去皮、切條，再往白蘿蔔中加入適量的食鹽醃製一小時左右。

2、然後把辣椒切開、生薑切片備用，再準備一鍋清水並在它煮沸之後往其中倒入白糖、白醋熬煮十分鐘左右，最後把熬好的水和白蘿蔔、辣椒、生薑一起放入罐中密封三五天即可。

3、白蘿蔔不僅可以用來醃製食用，它還可以用來炒菜、燉湯，除此之外我們還可以把白蘿蔔切片並放入清水中煮熟，最後再往水中加入一點白糖並飲用。

以上就是對於白蘿蔔怎麼醃製好吃的全部內容。