老式奶油是什麼奶油
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奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。那麼老式奶油是什麼奶油呢?
1、老式奶油是植物奶油。
2、主要成分就是植物油、水、鹽以及奶粉,它是人造奶油,主要用於蛋糕製作,麪包夾心等。另外,老式奶油的熱量較少,飽和脂肪酸含量也比較少,並且不含膽固醇。
以上就是給各位帶來的關於老式奶油是什麼奶油的全部內容了。
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