松花蛋腸要蒸多久

松花蛋腸是北方很流行的一種食品，它主要是用皮蛋做的，十分好吃，不管是涼拌還是炒菜都很美味，那麼做松花蛋腸的時候一般蒸多久能熟呢？

1、一般來説蒸20分鐘就行了，中小火蒸，否則大火蒸20分鐘的話如果用煤氣那真是太浪費了，電費、天然氣還好相對便宜一些。

2、蒸松花蛋腸的時候最好用屜來蒸，如果沒有的話就用炒菜的鍋蒸也行，蒸熟後的松花蛋腸能徒手撕開呢。

3、做松花蛋腸看起來不算很難，但是比較耗時間，尤其在灌腸那一步，每一小段都不能灌太多，否則蒸的時候熱脹冷縮有可能會掙破腸衣呢。

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