石家莊的美食有哪些
石家莊美食有驢肉火燒、缸爐燒餅、宮面、抓炒全魚、高廟扒糕等。驢肉火燒:一般做法是用未經發酵的麪粉做成麪糰,然後把麪糰在爐中烙熟後,再架在灶頭烘烤,這時烤出來的餅外焦裏嫩,再用刀沿着邊緣切開一半,加入熱騰騰的熟驢肉即可;黃瓜宴:這道菜是以黃瓜為主食材,共分為八道冷拼,12個熱炒。
缸爐燒餅:這種歌燒餅以缸橫卧,內壁貼餅,外温內烘是其獨特的製作方法,缸爐燒餅呈方鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味,是外地遊人極喜愛的食品。
宮面:藁城宮面是以精粉、精油、精鹽為原料,經獨特工藝而製成,條細空心,油亮潔白,粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和產婦食用。
抓炒全魚:這道菜吸收了京、魯等地菜系特點,再加以創新而成。本地菜裏有一道抓炒全魚頗見石家莊人的這種“胸襟”。
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大雪節氣怎樣養生
導語:大雪節氣已經是仲冬季節了,大風、大雪將會經常出現,我們的養生原則也要隨之改變。那麼大雪如何養生?我們可以吃什麼食物呢?大雪是進補的好時節,小編給大家帶來了養生美食指南,一起來看看。大雪節氣吃什麼1、羊肉素有冬天進補,開春打虎的説法,中國人大雪節氣後喜歡...
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穀雨節氣的傳説
導語:孔子説:“不時不食。”(《論語·鄉黨》)意思是説,飲食要應時令,到什麼季節就吃什麼季節生長的東西。到了穀雨時節,白天的時長越來越長,無論南北,氣温都在快速升高。江南已經進入雨季,北方的雨水也在增多,空氣逐漸潮濕,氣壓也開始走低。那麼,我們穀雨應當吃些什麼呢?穀雨...
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端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃粽子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來説説北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了粽子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃粽子的內涵端午節吃粽子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...
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三月三的由來
導語:農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”,是壯族的傳統歌節。壯族每年有數次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最為隆重。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄...