家庭洋姜的醃製方法是什麼

洋姜是我們生活中一種常見的植物，主要分佈在我國的華北、華東、華南、華中地區，現在很多人都喜歡醃製洋姜，但是有些人沒有醃製過，不知道醃製的方法是什麼，今天小編和大家講一下家庭洋姜的醃製方法。

1、準備食材：洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、鹽10克。

2、洋姜切塊備用。

3、調製料汁：放入500毫升清水，將花椒10克、食鹽10克和桂皮10克放入水中煮沸，放涼備用。

4、醃製洋姜：將300克洋姜裝入瓶中，倒入料汁，密封上一層保鮮膜，放置一週左右即可。

以上就是家庭洋姜的醃製方法了，可以看出洋姜的醃製方法十分簡單，如果你也喜歡吃醃製過的洋姜，不妨按照上面的方法進行醃製。