東昌府區的美食有哪些
東昌府區歷史悠久,明清兩代,東昌府得益於京杭大運河漕運的興盛,經濟繁榮、文化昌盛,成為沿河九大商埠之一,被譽為“江北一都會”。那麼東昌府區的美食有哪些呢?
1、燕店燒鴿:選用優質乳鴿精製而成,肉酥脆,味鮮美,無腥羶之氣,深受聊城人喜愛。
2、水餃:製作原料主要有鮮嫩羊肉、上等香葱、江樓香油等,其皮薄、肉味鮮、軟香可口、回味悠長。
3、高唐驢肉:加工的驢肉色呈醬紫,其刀口明亮、清香鮮美、肉爛不散、軟而不鬆、香型獨有。
4、羊湯:是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無羶味
5、郭屯燉雞:感覺好、肉有嚼勁、不柴,有淡淡的中藥清香。
6、燉魚:是傳統名吃,用野生小鯽魚烹製,其風味獨特、骨酥刺爛、鮮香無比、回味綿長。
7、燒雞:其外皮金黃、雞肉爛而不散、齒頰留香。
8、琉璃丸子:成品宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠,玲瓏剔透、形圓如珠、顏色金黃、酥脆香甜。
以上就是給各位帶來的關於東昌府區的美食有哪些的全部內容了。
-
清蒸鱸魚怎麼做好吃
魚是我們日常生活中,經常會吃的一種食物了,魚的種類也是非常多的,鱸魚就是其中的一種,而且煮鱸魚用清蒸的做法,是能最大程度保持它的營養,原汁原味,健康又美味,那麼清蒸鱸魚怎麼做好吃呢?一起來看看。1、首先準備好用料。主料鱸魚1條,輔料油一勺,鹽一撮,姜一個,胡蘿蔔一個,蒸...
-
牛毛廣怎麼做
熟悉山野菜的人都知道,牛毛廣是一種營養價值很高的山野菜,具有安神、降壓、抗癌、清熱、減肥等功效,所以很多人都想把牛毛廣做菜吃,但是又不知道牛毛廣怎麼做的。下面小編給大家分享一下牛毛廣的做法吧。1、把牛毛廣菜嫩尖擇洗乾淨。2、把洗好的牛毛廣菜放入開水鍋...
-
葡撻怎麼做好吃
葡撻是一種非常多人喜歡吃的甜品,金黃酥脆,滑嫩可口的口感令人讚不絕口,而且還帶着濃郁的蛋奶香氣。那麼葡撻怎麼做好吃呢?相信很多朋友們都對這個問題非常感興趣,接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料。主料:撻皮9個,輔料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黃3個。2...
-
鹽烤土豆怎麼做
土豆,相信大家日常生活中經常有吃,確實土豆不但好吃,而且非常有營養價值,而且土豆的做法有很多種,其中一種就是鹽烤土豆了,吃過鹽烤土豆的朋友都會想吃第二次,那麼鹽烤土豆怎麼做呢?一起來看看。1、準備好食材:土豆400克,黑胡椒粉1茶匙,辣椒粉2/1茶匙,橄欖油1湯匙,鹽少許。2...