韓國美食有哪些名字

韓式烤肉：其製作原料主要分為韓式燒烤醃料、牛肉以及料酒等。製作出來的肉具有非常濃烈的香氣，不僅保持了肉的香味，且其表面光澤，散發一股蒜香味。安東蒸雞：這道菜是韓國安東市的傳統料理，首先將雞肉作為主食材進行加工，雞塊經過烹煮後香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，裏面的粉絲入味極深。

韓式炸雞：韓國炸雞又叫韓式炸雞，和台灣大雞排炸雞最大的區別在於烹飪方法。韓國炸雞一般外面都加甜辣醬，韓式炸雞目前在我國非常受歡迎。

韓式三文魚砂鍋製作方法：三文魚頭洗淨，鍋內倒入食用油，將三文魚頭兩面煎至金黃，烹入料酒；加入韓式辣醬，翻炒片刻；然後加入開水、食鹽，小火燉煮15分鐘，期間翻動魚頭，讓兩面魚頭都能在湯汁中燉煮到。

然後取砂鍋，將魚頭放入，將內酯豆腐切麻將塊，放入湯汁中；將辣白菜切段，也放入砂鍋中；最後將金針菇洗淨，放入砂鍋一角，小火再燉煮15分，即可食用。