香茹燉雞湯怎麼做

香菇可以增強人體免疫功能並有防癌作用，用香菇和雞一起燉湯，香菇中的有效成份溶解於湯中，可提高人體的吸收率。那麼香茹燉雞湯怎麼做呢？

1、買回來的土雞清洗乾淨，去除內臟，卸成大塊。

2、洗淨的雞塊開水中焯2-3分鐘，清洗乾淨，放入砂鍋，加入足夠的清水。

3、放入薑片、紅棗、香菇（提前泡發），大火燒開，文火煮1.5-2小時。

4、出鍋前加適量的鹽即可食用。

以上就是給各位帶來的關於香茹燉雞湯怎麼做的全部內容了。