牛奶咖喱雞翅土豆怎麼做

步驟1

食材：雞翅300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。

步驟2

雞翅表面劃幾刀。

步驟3

加入料酒拌勻醃製10分鐘。

步驟4

洋葱切塊。

步驟5

胡蘿蔔切塊。

步驟6

土豆去皮切塊。

步驟7

炒鍋中油温5成熱時，下入洋葱炒出香味，再下入胡蘿蔔、土豆一起翻炒3分鐘。

步驟8

倒入少許清水，放入雞翅，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，倒入牛奶煮沸。

步驟9

加入咖喱，攪拌至融化，轉大火煮至黏稠即可。