人蔘雞湯怎麼做

我們都知道秋季適合進補，而雞湯是滋補的佳品，一般在燉雞湯的時候添加一些藥材營養會更加豐富，所以很多人都喜歡用人蔘燉雞湯喝，那麼人蔘雞湯怎麼做呢？今天小編給大家分享一下人蔘雞湯的做法吧。

1、先用水浸糯米一陣，倒去水份，備用。

2、將一半份量材料釀入籽雞腔內，其餘一半材料放入煲內，倒8杯水後放已釀好雞入煲內，煲至水滾後用幔火煲1-2小時。

3、加入鹽調味，倒進參雞湯器皿內，灑上青葱粒。

4、吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美，喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人蔘味道香菇。

以上就是小編給大家分享的人蔘雞湯做法，其實人蔘雞湯的做法有很多，但是根據以上步驟製作出來的人蔘雞湯不僅美味可口，而且非常的滋補身體，大家可以嘗試一下的。