燉好的燕窩怎麼保存

燕窩相對價高而燉燕盞又是一件特麻煩的事情，所以有人一次性燉煮一盞或兩盞燕窩，這頓吃不完留着下頓吃。那麼燉好的燕窩怎麼保存？下面就由小編為您介紹。

1、燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

2、燉好的燕窩要涼了以後才可放入冰箱保存，温度控制在0-4℃，避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱裏的照明燈。

3、每次取用燕窩，須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

4、最後，在加熱保存的燕窩時，記得時間不要太長，否則容易導致燕窩化水，這樣燕窩的營養也就大大下降了。

以上就是小編給大家分享的燉好的燕窩保存方法，希望對大家有所幫助。