正宗炒涼皮怎麼做

涼皮是很多人都喜歡的一道美食，對於很多人來説能吃到正宗的陝西涼皮那麼只有去陝西當地才能品嚐到正宗的涼皮口味，其實我們在家也是製作正宗炒涼皮的，那麼正宗炒涼皮怎麼做呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。

1、準備涼皮100克、油20克、胡椒粉20克、生抽20克、鹽10克、洋葱100克、青椒50克。

2、洋葱切條，青椒切塊。

3、鍋裏倒油，放入洋葱爆香，加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均勻即可。

以上就是小編給大家分享的正宗炒涼皮做法，涼皮又稱陝西涼皮，是陝西特色小吃，我們只要根據以上方法操作，那麼就可以在家制作出正宗炒涼皮了。