烤蔬果色拉做法是什麼
蔬菜色拉是一道非常健康的美食,色拉里面含有各種各樣的蔬菜,它們都含有豐富的營養價值,所以對我們身體健康有益,然而很多人認為平時吃多生冷的蔬菜色拉不是很好,就想到了烤蔬菜色拉的做法,那麼烤蔬果色拉做法是什麼呢?
1、南瓜切片,不用很薄,3-5毫米。彩椒切寬條,放在烤盤錫紙上擺好。彩椒切的時候把籽和筋去掉,否則烤出來可能會辣。
2、玉米油里加鹽,先刷南瓜,在刷彩椒。烤箱預熱200度,烤25分鐘左右。烤到彩椒表面發皺,部分有點焦的樣子,軟軟的才好吃。
3、洗好的其他蔬菜鋪在盤底,碼上烤好的蔬菜,加油醋汁和黑胡椒拌勻就好啦。
以上就是烤蔬菜色拉的具體做法了,因為蔬菜色拉的搭配是比較多樣的,所以在烤蔬菜色拉的時候,你可以選擇自己喜歡的蔬菜來做。
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