人蔘果主要有什麼功效
核心功效
緩解口渴、軟化血管、美容養顏
簡介
人生果是人蔘果的誤寫,原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、豔果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果。人蔘果營養價值較高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
功效與作用
1、緩解口渴,它的果肉當中汁液很多,可以緩解口渴,對女性而言,還可以美白養顏。它可以緩解咽喉乾燥等症狀。
2、軟化血管,人蔘果富含多種維生素,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。
3、美容養顏,人生果當中含有豐富的維生素和礦物質,當中的維生素C可以對抗自由基,能夠緩解皮膚衰老。礦物質可以讓皮膚更健康,有美容養顏的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病患者
不宜同食
1、海螺,服用人蔘果時,不能與海螺或田螺一起食用,容易造成身體不適或者腹痛。
2、螃蟹,不能與螃蟹或者河蟹一起食用,輕者會導致腹瀉,重者會導致中毒,甚至會危及生命。
3、油餅,不能與油餅一起同食,會引起腹痛和腸胃不適。
食用方法
1、人蔘果營養粥
人蔘果與精米或小米按1:4的比例,再配以紅棗、葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鐘(最好用高壓鍋做合適)即可食用。
2、人蔘果炒肉片
人蔘果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、葱花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
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