芡實蓮子粥怎麼做

粥可以説是一大補品，要是長期堅持晚餐吃粥對人體非常好，可以養生保健以及延年益壽。粥的種類有很多，其中一種是芡實蓮子粥，它也是一種養生保健粥，它有益氣補脾的作用，那麼芡實蓮子粥怎麼做呢？下面一起來看看。

1、準備好材料：芡實、茯苓各15克，大米適量。

2、將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用温水調成糊；

3、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；

4、鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；

5、緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮；

6、見米爛粥成時，下入鹽調好味，稍燜片刻，即可盛起食用。

以上就是芡實蓮子粥的做法了，可以説做芡實蓮子粥是非常簡單的，大家都可以煮，不過需要注意的是，大家在做芡實蓮子茯苓粥時，一定要注意火候。