銅鑼燒做法是什麼
相信大家對銅鑼燒不會陌生了,這是一種源自日本的夾心糕點,也是日本卡通人物多啦A夢最喜歡吃的食品,銅鑼燒口感鬆軟可口,而且散發着濃郁的香味,那麼銅鑼燒做法是什麼呢?下面小編給大家講一下銅鑼燒怎麼做的。
1、將雞蛋與麪粉、泡打粉、糖混合,加牛奶攪成麪糊。
2、鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將麪糊用勺子舀到鍋裏,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒。
3、將煎好的銅鑼燒放在碗裏,稍稍冷卻一會。
4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下即可。
以上就是銅鑼燒的家常做法介紹了,除了紅豆沙之外,銅鑼燒還有很多種口味,比如肉鬆、藍莓、草莓、奶油等等。
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