紅燒豆腐乾的做法

步驟1

豆腐幹200克、醬油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、紅椒1個、油適量。

步驟2

豆腐乾切成三角形。

步驟3

紅椒切片。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

鍋中倒油，油熱後，將豆腐乾放入鍋內，煎至兩面金黃。

步驟6

再加入醬油、白糖、鹽然後倒入適量水，燜煮5分鐘。

步驟7

然後加入紅椒翻炒至斷生。

步驟8

最後撒上葱花即可。