上海特色美食有哪些
上海是很有名氣的旅遊城市,這裏不僅有許多唯美的景觀,還有各式各樣的特色美食,着實讓人流連忘返。那麼上海有哪些特色美食呢?
1、鮮肉月餅,既然來到上海旅遊,肯定要嘗試下當地的鮮肉月餅,這種月餅裏面放了很多新鮮的豬肉,製作出來的月餅味道特別棒,外皮酥嫩,還有濃郁的香味,吃過一次之後就會知道是名不虛傳。
2、椒鹽排條,雖然椒鹽排條是很平常的菜品,不過對於上海當地來説,這道美食的受歡迎程度還是很高的,主要的食材就是豬肋骨,新鮮程度非常高,跟椒鹽搭配在一起,經過炸制過後,味道特別不錯。
3、醬鴨,醬鴨也是上海當地旅遊不容錯過的美食,在很多餐廳裏面都能見到它的身影。醬鴨最大的特色就是肉質十分鮮嫩,吃起來還有特別濃郁的香味,外觀看上去非常不錯,足以讓人胃口大開。
4、炒鱔糊,炒鱔糊是上海當地很有特色的美食,這道美食主要的食材就是鱔絲,然後在加上蒜蓉等配料,雖然做法比較簡單,但是做起來的成品還是蠻香的,足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。
5、炸豬排,去上海旅遊,不可錯過的美食還有炸豬排,基本上每位來到此地旅遊的朋友都會去嘗試下,炸製出來的豬排十分酥脆,而且肉質也非常鮮嫩,在吃的時候可以根據喜好加上辣椒醬等,味道會更上一層樓。
6、南翔小籠包,南翔小籠包是上海當地家喻户曉的美食,名氣特別大,而且南翔小籠包也有很久的歷史,製作出來的小籠包口感不錯,外皮特別薄,還有濃郁的湯汁,吃完一次着實讓人念念不忘。
以上就是對於上海特色美食有哪些的全部內容。
-
柴魚怎麼做好吃
柴魚乾是一種冷水性魚類鱈魚的乾燥製品,其肉質富有韌性,帶有芳香味,是一種眾多人都喜愛食用的食物。柴魚的做法也是多種多樣的,那麼柴魚怎麼做好吃呢?接下來,小編為大家介紹一下柴魚花生粥的做法。1、準備好材料:柴魚乾1條,排骨100克,花生50克,大米200克,紅棗5顆,枸杞15克,...
-
木桶魚的做法是什麼
魚是我們生活中很常見的一種食材,魚肉中蛋白質的含量是很豐富的,所以現在很多人用魚肉製作成各種各樣的美食,其中比較流行的吃法就是木桶魚了,那麼木桶魚的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下木桶魚的做法吧。1、草魚洗淨切薄片,魚片控幹,放入適量的鹽,胡椒粉,料酒抓...
-
海帶龍骨湯做法是什麼
眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裏放入龍骨,薑片...
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...