瀋陽有什麼特色美食

瀋陽的特色美食有鍋包肉、李連貴燻肉大餅、瀋陽回頭、老邊餃子、殺豬菜、鹹魚餅子、小雞燉蘑菇、馬家燒麥、白肉血腸、楊家吊爐餅、老山記海城餡餅、西塔大冷麪等。其中楊家吊爐餅是瀋陽特色小吃，餅是在炭爐上烤制而成的，大餅呈黃色，餅色新鮮，吃起來外焦裏嫩，味道非常鮮美。

鍋包肉是一道很多人都知道的經典東北菜，傳統的做法用的豬裏脊肉，將裏脊肉醃製一下，然後裹上面衣下鍋炸，成菜色澤金黃，瀋陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口，也更地道。

老邊餃子是遼寧省瀋陽市的傳統特色名菜，也是瀋陽特產，該菜品歷史悠久，有180年多年的歷史。製作精細、造型別致、口味鮮醇。

瀋陽回頭是一種麪粉製作的美食，揉好麪糰，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，摺疊成長方形再把兩頭包起來製成的清真食品，色澤金黃。口味鮮香。