墨魚乾怎麼選購

墨魚幹是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品，墨魚乾含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，深受人們歡迎。那麼墨魚乾怎麼選購呢？

1、用手摸：墨魚乾柔軟、不生硬、體形完整堅實，肉肥厚；用手摸起來硬的那種都是陳貨，越硬越不新鮮。

2、看外觀：優質墨魚乾老嫩適中，微透紅色，表面平整光滑，無黴點。

3、品嚐：優質墨魚乾有海鮮味，鹹味淡，沒有苦澀味。

以上就是墨魚乾怎麼選購的介紹了，希望對朋友們有所幫助。