通州的特色小吃有什麼
通州特色小吃有嵌桃麻糕、正場薰糕、南通跳面、窨糕、南通長江河豚、西亭脆餅、石港窨糕、和菜、白汁魚回魚、金錢蘿蔔餅、芙蓉藿香餃、白蒲“三香齋”茶幹。
嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江蘇省南通地區的傳統名吃,是用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁做成的一道糕點,味道香、甜、鬆、酥,帶着芝麻的清香,裏面嵌有核桃仁。這道小吃有着上百年的歷史,香味撲鼻、爽而不膩、營養豐富,是南通兩大特色產品之一。
正場薰糕
正場薰糕是南通市地方糕點,因為產自通州區正場鎮,所以得名,距今已經有500多年的歷史了。正場薰糕是一種特色糕點,用料講究,製作工藝考究,用上等糯米、芝麻做主料,加入了白糖、素油、桂花和椒鹽等食材,經過二十多道工序製作而成,酥脆好吃,厚薄均勻。
南通跳面
南通跳面也被叫做“切面”、“小刀面”,是一種傳統麪食,因為加工工藝講究,所以吃起來口感非常好。南通跳面粗細均勻、味道爽滑、久煮不糊,吃起來不硬不軟,剛剛好。吃南通跳面要配上醬油、豬油、味精等佐料,味道特別可口。
窨糕
窨糕是一種好吃的糕點類的小吃,傳統的應時茶食。窨糕是當地人都喜歡吃的一種茶點,而且到了春季,不少人都喜歡拿這個糕點贈送親友。窨糕每塊糕上均用桃紅印花而得名,知名度高。
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貴州安順特產有哪些
安順的特色小吃有舊州雞辣子、素剪粉、幹雞塊粉面、鬆糕卜粉、伍仁沖沖糕、裹卷、破酥包子、豆腐圓子、小鍋涼粉、白糖餃、水晶涼粉、烤肉串、臘肉血豆腐、蕎涼粉、平壩牛乾巴。1、平壩牛乾巴平壩牛乾巴是貴州安順的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝非常...
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湖南新化特產
新化的特色小吃有新化三合湯、豬血巴、梅山板鴨、水車餈粑、雪花丸子、水車柴火臘肉、白溪水豆腐、啞巴鍋餃、杯子糕、麻辣魔芋、麻辣香乾。1、梅山板鴨梅山板鴨是湖南新化的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用特種紅毛鴨為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所...
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春聯是怎樣發展起來的
春聯作為一種獨特的文學形式,在我國有着悠久的歷史。它從五代十國時開始,明清兩代尤為興盛,發展到今天已經有一千多年了,那麼春聯是怎樣發展起來的呢?1、早在秦漢以前,我國民間每逢過年,有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上載説...
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江西鷹潭特產
鷹潭的特色小吃有貴溪燈芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗燒土雞、上清豆腐、薺菜羹、滷豬蹄、牛肉丸子湯。1、上清豆腐上清豆腐是江西鷹潭的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用優質的黃豆為主要原料,再配以當地優質的泉水,採用傳統的工藝製作而成,所制...