六盤水有什麼特色美食
六盤水美食有酸湯魚、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、烙鍋、盤縣火腿、怪嚕飯、洋芋粑、八塊雞等。酸湯魚是苗侗族的一道傳統菜餚,製作原料主要有魚肉、酸湯、山倉子等香料。成菜後,略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開胃,是貴州“黔系”菜餚的代表作之一。
烤黑山羊
烤黑山羊是六盤水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鮮嫩,而且臊味十分淡,在加入一些調料進行燒烤之後,肉十分美味嫩滑,口感十分好,因此而遠近聞名。
盤縣火腿
盤縣火腿形似琵琶,皮色亮黃,肉色紅潤鮮豔,香味清正濃郁,味道鹹香可口,油而不膩,是貴州名特色產品。2010年9月30日,原國家質檢總局批准對“盤縣火腿”實施地理標誌產品保護。
怪嚕飯
怪嚕飯是貴州獨有的、最為普通的一種快餐炒飯,街頭巷尾隨便哪個小吃店、小飯館、飯店都有賣,客人一來現炒現吃,是學生、上班族,以及外出來不及回家吃午餐或晚餐的人們最喜歡而又經濟實惠的美食。
-
假驢肉行業死灰復燃
驢肉火燒里居然沒有驢肉,這並非危言聳聽。今年年初,新京報記者先後前往河北任丘、吉林長春和天津等地,揭開了一條以母豬肉、馬肉為原料,通過添加驢肉增香膏、香精煮製成假驢肉的產業鏈。事實上,市場上假驢肉早已氾濫。2018年1月,新京報就曾發佈調查報道《黑作坊用豬...
-
咬春吃什麼食物
導語:“咬春”是立春的傳統習俗之一,在北方特別盛行,每到立春之日家家户户都會準備一張張晶瑩剔透的春餅,捲上各種時蔬,春餅筋道柔軟,時蔬鮮嫩清爽,一口咬下去滿是“春天的味道”。立春咬春是什麼立春這天,民間自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到來。用於咬春的食物很...
-
春分節氣的講究
導語:自古以來就有關於春分的記錄,春分節氣是一個很重要的節氣,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了春...
-
排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們説貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!為購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...