無麪包糠怎麼炸雞排

我們知道大雞排需要用到麪包糠，可是有的時候家裏恰巧就沒有面包糠，這時候是不是就炸不了雞排了呢？其實還是有很多材料可以替代的，請看以下介紹。

1、第一種方法就是家裏如果有面包。我們可以把麪包撕成小塊，然後烤乾以後壓成粉，那就成了麪包糠。然後按照正常的程序把雞排蘸雞蛋液。然後再裹上剛剛做好的麪包糠，就可以炸雞排了。

2、第二種方法就是家裏有餅乾的。可以把餅乾壓成粉末餅乾碎。然後替代麪包糠炸雞排效果也是不錯的。

3、第三種方法是把雞排粘上幹澱粉。取代麪包糠放在鍋裏煎炸也能產生酥脆的效果。

4、第四種方法是把家裏的饅頭烤乾。然後壓成饅頭末。用饅頭碎渣來取代麪包糠。

5、第五種方法。可以用家裏的麥片。取代麪包糠裹在雞排外面放在鍋中煎炸。效果也不比麪包糠差。

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