怎麼保存生薑
生薑是廚房常用的調料,但是買回來又用不完。放置過久的生薑會幹掉,我們該如何保持生薑的新鮮度才是最好的呢。下面就來看看怎麼保存生薑吧!
1、花盆法:花盆法適合存儲新鮮的小姜,小姜的水分含量很高,合適存儲在低温潮濕的環境,花盆中的花土環境用來埋小姜,再合適不過了。
2、沙埋法:夏天熱,生薑在温度較高的環境中會腐爛、發芽。變質速度會大大加快,採用沙土掩埋的方式,可以降低存儲温度,延長生薑保質期。
3、抹鹽法:生薑切開以後,特別容易被風乾,變得乾癟。只要往生薑切口上抹一些食鹽,就可以保鮮了。
以上是關於怎麼保存生薑的方法,如果家裏有很多生薑的話,按照上面的方法保存就可以了,希望對大家有用。
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