紅燒豆腐怎麼做好吃

豆腐是一道非常美味的食物，不僅僅具有很高的營養價值，而且口感也是非常的誘人，而豆腐最常見的做法就是紅燒，那麼紅燒豆腐怎麼做好吃？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。

1、鍋中燒水，倒入豆腐塊焯水，去掉豆腥味，加入適量的鹽。水開後煮30秒，撈出豆腐備用。

2、起鍋燒油，下辣醬炒出紅油。加適量的水下入豆腐，加適量老抽、鹽、雞精、白糖。

3、大火燒開，小火燒兩分鐘，然後倒入青紅椒，燒熟後加入適量水、澱粉勾芡，起鍋裝盤，撒上葱花即可。

以上就是紅燒豆腐的做法，要是網友們感興趣的話，可以在家裏面製作一下。