紫圓葱的功效與作用有哪些
核心功效
散發風寒、預防骨質疏鬆、抗衰老
紫圓葱的簡介
紫圓葱是一種紫色的洋葱,紫色洋葱的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。洋葱本身含有的微量元素硒,是很強的抗氧化劑,能夠增強細胞的活力,延緩衰老。而紫色洋葱的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
功效與作用
1、散發風寒:紫色洋葱中帶有很多的蒜辣素,它能散發寒症,也可以推動胃、腸消化酶的代謝,平常服用能在防止寒症的另外,降低消化不良及其食慾不佳等多種多樣欠佳病症的產生。
2、預防骨質疏鬆:紫皮洋葱裏含有一定數量的鈣質,而這些鈣質易於人體吸收和利用,可以很有效的提高骨的密度,對人骨質疏鬆的症狀有良好的預防和治療作用。
3、抗衰老:紫皮洋葱的表皮中含有豐富的花青素,具有很好的抗衰老的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者。
不宜同食
紫圓葱最好不要與蝦同吃,容易與草酸鈣形成結石。
食用方法
紫洋葱炒肉
食材:紫洋葱 (適量)、肉 (適量)、調料、鹽 (適量)、薑絲 (適量)、生抽 (適量)、料酒 (適量)
做法:將洋葱切成小塊。燒鍋倒油燒熱,下入已切好的豬肉翻炒翻炒,加適量的料酒,加適量的生抽,翻炒一下。加入切好的紫洋葱翻炒翻炒至斷生,加適量的鹽,味精即可。
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