廣州特色美食小吃在哪
廣州特色美食小吃有:廣州腸粉、廣州牛雜、廣式燒臘、廣州艇仔粥、廣州蝦餃、廣州姜撞奶、雙皮奶、廣州蛋撻等。廣州的腸粉又分佈拉腸和抽屜式腸粉,是廣州十大名吃之首,因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉。腸粉呈透明狀,口感q彈,醬料一般是醬油,鹹腸粉餡料主要有牛肉、豬肉、雞蛋、蝦仁、豬肝等。
“北有滷煮,南有牛雜”,牛雜是廣州最接地氣的小吃,無論是80後還是90後,校門口的那碗牛雜都是他們曾經最美好的記憶。在廣州,大大小小的牛雜店上千家,其中最有名的就是阿婆牛雜,阿婆牛雜一直憑着“良心”二字做生意,食材幹淨,手藝嫻熟,贏得了廣大食客喜愛。
廣式燒臘是一道廣東名菜,一般分為燒味類、滷味類、臘味類,包括燒鵝、燒乳豬、燒乳鴿、叉燒、白切雞、滷水鴨、滷水腸、臘腸、臘肉、臘鴨等等。廣式燒臘,三味俱全(醬香味、臘香味、酒香味),色澤鮮豔,鹹甜適中,美味可口。
蝦餃是廣州市的一種特色小吃,已經有100年曆史。蝦餃半月形,共有十二褶的,餡料有蝦,有豬肉,色澤潔白晶瑩,小巧美觀,口感柔韌,鮮美可口,是人們早茶喜愛的小吃。
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放鞭炮的民間傳説
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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三月三的由來
導語:農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”,是壯族的傳統歌節。壯族每年有數次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最為隆重。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄...
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2008年5月全國最長的跨海大橋
2008年5月全國最長的跨海大橋杭州灣跨海大橋建成通車,全長36公里。杭州灣跨海大橋於2003年6月8日奠基建設;於2007年6月26日完成合龍工程,全線貫通;於2008年5月1日通車運營,線路全長36千米。杭州灣跨海大橋跨的什麼海杭州灣跨海大橋跨的東海,因為杭州灣屬於東海海域,杭...
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獵德在廣州哪個行政區
獵德位於廣州市天河區。獵德街道隸屬於廣東省廣州市天河區,因其大部分原為獵德村地域,故名獵德街道。獵德街道地處天河區西南部,三面是主幹道,一面臨江,東起華南快速幹線,與員村街道相依;南到珠江,與海珠區隔江相望;西到廣州大道中,與越秀區五羊邨相接;北至花城大道,與冼村...