驢肉怎麼滷製

對於驢肉這種美食來説，平時最常見的烹飪方法就是滷製了。不管是在驢肉店還是在外面市場上見到的，大部分都是滷製而成的。那麼驢肉怎麼滷製呢？

1、驢肉解凍，去血水。

2、冷水鍋放入驢肉。

3、去血水後放入配料。

4、加入啤酒。

5、高壓鍋燒15分鐘放冷浸泡一夜味道更好。

以上就是給各位帶來的關於驢肉怎麼滷製的全部內容了。