隔夜的炸雞怎麼變脆
相信不少朋友都喜歡吃炸雞吧,但是當天沒吃完,第二天剩下的炸雞都不那麼脆了。那麼隔夜的炸雞怎麼變脆呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。
1、在加熱炸雞的30分鐘前,先把炸雞從冰箱裏拿出來,讓它從冷藏時的低温變回室温温度,這樣不只能縮短加熱炸雞的時間,炸雞整體的受熱也會更均勻。
2、將烤箱以180℃做預熱,把烤架放到烤盤上,再把炸雞放到烤架上,這麼做就能避免讓炸雞和烤盤直接接觸,預防外皮因為水份被悶住而變得軟爛。
3、把烤盤連同炸雞一起放進烤箱烤15分鐘,或烤到炸雞內部温度達到65℃左右。想要測量食物內部温度的話,就會需要一個專門的料理温度計。
4、將烤箱温度提高到200℃,繼續烤5~8分鐘後,或是烤到炸雞內部温度達到70℃左右後,炸雞就加熱完成啦!
以上就是關於隔夜的炸雞怎麼變脆的介紹了,希望可以給到大家一些參考。
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
栗子買回來怎麼炒
現在這個季節正是栗子豐收的季節,很多喜歡吃栗子的朋友,在這個時候都會到市場購買很多栗子回來,雖然説他們很喜歡吃栗子,但是買回來自己炒的話,大部分人都不知道應該怎麼炒,下面小編來告訴大家栗子買回來怎麼炒。1、將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛...
-
黑全麥粉包子怎麼做
説到包子,想必那是很多人都喜歡吃的一種食物了,特別是在早上的時候,包子當早餐是大家最喜歡的。那麼黑全麥粉包子你吃過了嗎?而且這種黑全麥粉包子做法也是非常簡單的,那麼黑全麥粉包子怎麼做呢?一起來看看。1、準備用料:黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...