窩窩頭怎麼做

步驟1

準備食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。

步驟2

玉米粉、奶粉混、酵母混合。

步驟3

分3次加温水。

步驟4

揉成麪糰。

步驟5

蓋上保鮮膜發酵2個小時。

步驟6

將麪糰分成10份。

步驟7

用手捏成底部空心的錐形。

步驟8

放入蒸鍋。

步驟9

水沸後，蒸17分鐘即可。

步驟10

裝盤即可。